BOWMORE 15 ans Laimrig - Batch 4 54,1%

Single Malt, Ecosse / Islay 70cl

Affiné en fûts de sherry, ce Bowmore Laimrig est merveilleux de complexité et richement paré de parfums et de saveurs envoûtants. Grâce à lui, on se prend à rêver d’un accostage le long des anciens quais en pierre de taille de la distillerie avec une seule envie en tête : ouvrir le fameux chai n°1 dans lequel il a vieilli et qui, par le passé, a déjà donné naissance à tant de Bowmore mythiques.

Profil : élégant, gourmand. Tourbe sèche, florale (rose, chèvrefeuille) et mentholée. Notes de xérès (abricot, noix), épicées (cannelle, girofle), fruitées (mangue, kaki) et minérales (sel, algues).